6月21日(ri)中午，我院第九屆食品文化周系列(lie)活動持(chi)續(xu)進行(xing)中，學院院長(chang)秦河、學生工作處處長(chang)兼團委書記王(wang)偉、生物工程系黨總支(zhi)書記王(wang)廣勇來到活動現場。
今天活(huo)動的主題是“秀技(ji)能、展風采”，生物(wu)工程系學(xue)生現場(chang)進行了蛋(dan)糕裱花、水果(guo)拼盤制作(zuo)(zuo)、茶藝表(biao)演(yan)等(deng)技(ji)能展示(shi)，活(huo)動現場(chang)氣氛熱烈，選手們盡(jin)情發揮創(chuang)(chuang)意，精(jing)雕細琢。他(ta)們或(huo)切、或(huo)拼忙得不亦樂(le)乎。蛋(dan)糕、奶油、西瓜、蘋果(guo)、芒(mang)果(guo)、香蕉等(deng)各種(zhong)食(shi)(shi)材，在選手們的創(chuang)(chuang)意下(xia)，拼放成各種(zhong)圖案，作(zuo)(zuo)品色彩艷(yan)麗、精(jing)美(mei)絕倫。同(tong)學(xue)們細心謹慎、嚴謹規范的操作(zuo)(zuo)，讓一件件精(jing)美(mei)的創(chuang)(chuang)意作(zuo)(zuo)品展示(shi)在師(shi)生眼前。優(you)美(mei)的樂(le)曲、美(mei)輪美(mei)奐(huan)的表(biao)演(yan)，讓廣大(da)師(shi)生沉浸(jin)在美(mei)食(shi)(shi)美(mei)味(wei)的誘惑中(zhong)，忍不住(zhu)伸出手、張開嘴，享受(shou)美(mei)食(shi)(shi)的盛宴(yan)。
食品營養與(yu)檢測1631班生玉雪同(tong)學說道：“通過本(ben)次裱(biao)花技能展示，我看到了其他同(tong)學優秀的(de)地(di)方，也(ye)(ye)看到了自己不足之處，如何改良自己的(de)裱(biao)花手法以及不斷(duan)提高創意，是(shi)我今后(hou)的(de)練(lian)習(xi)重點，西點給人的(de)感覺是(shi)甜(tian)蜜的(de)，如何把這(zhe)份幸福傳遞(di)給每一位品嘗它的(de)人，也(ye)(ye)是(shi)我今后(hou)需要多加考慮的(de)地(di)方。”
活(huo)動現(xian)場(chang)還(huan)設有免費的品嘗區，香(xiang)脆的巧克力餅干、橙黃的美味(wei)(wei)蛋撻、無添加劑的純正酸奶極大地(di)滿足了(le)大家的味(wei)(wei)蕾(lei)。讓大家感(gan)受(shou)食(shi)品生(sheng)產的創造性快(kuai)樂(le)和文(wen)化(hua)魅(mei)力。同學(xue)們還(huan)在活(huo)動現(xian)場(chang)向廣大師生(sheng)發放了(le)食(shi)品安(an)全(quan)宣傳冊等進(jin)行食(shi)品安(an)全(quan)知(zhi)識宣傳，倡議(yi)安(an)全(quan)健康飲食(shi)。
秦院長指出，同學們雖然手(shou)法不夠純熟(shu)，但創作熱(re)情高，勇于實踐(jian)的(de)精神可(ke)嘉，值(zhi)得表揚(yang)，這種(zhong)活動形式(shi)也值(zhi)得推廣(guang)。
