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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民以食為天,食以安為先。6月(yue)22日中午,食品安全檢(jian)測中心檢(jian)測車進入校園。學院(yuan)黨(dang)(dang)委書記王(wang)榮昌、生物(wu)工程(cheng)系黨(dang)(dang)總支書記王(wang)廣勇(yong)、餐(can)飲中心副主任朱金秉來到活動現場。

山東食(shi)(shi)安(an)檢(jian)測(ce)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心配備專業(ye)檢(jian)測(ce)技術人員現場操(cao)(cao)作(zuo)演示(shi),介紹(shao)了各種檢(jian)測(ce)儀器的(de)使用(yong)與(yu)(yu)維(wei)護,并針對蔬菜中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)農殘的(de)檢(jian)測(ce)、蜂蜜中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)摻偽檢(jian)驗(yan)、水中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)硬度檢(jian)測(ce)、饅頭中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)增白劑的(de)檢(jian)測(ce)、飲料(liao)有益菌(jun)含量(liang)檢(jian)測(ce)等項(xiang)目進行了食(shi)(shi)品安(an)全快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)。食(shi)(shi)品營養與(yu)(yu)檢(jian)測(ce)的(de)同學(xue)們(men)也運用(yong)自己學(xue)到的(de)專業(ye)知識,為師(shi)生進行現場演示(shi)操(cao)(cao)作(zuo)。

活動旨在(zai)讓(rang)大家提起(qi)對食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)重視,學會生活中一些(xie)簡單的(de)(de)食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)快速(su)檢測方法,營(ying)造良好的(de)(de)校園食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)環境。最后,王榮昌書記囑咐同學們要學好專業技能,將自己的(de)(de)所學用到實處。

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