6月(yue)20日，我(wo)院(yuan)第九屆食品文化(hua)周(zhou)拉開帷幕(mu)。學院(yuan)領導、相關職能處室(shi)負責人及合作企業代表出席開幕(mu)式(shi)，副(fu)院(yuan)長祝(zhu)瑞花為食品文化(hua)周(zhou)開幕(mu)致辭。來自全院(yuan)200余名師生以及5名古(gu)巴留學生參(can)加開幕(mu)式(shi)活動(dong)。
本屆食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)(hua)周以“新時(shi)代 展時(shi)尚 品(pin)(pin)文(wen)化(hua)(hua)”為主(zhu)題(ti)，以“新作為 秀技(ji)能 創優質”為目標，設文(wen)藝表演、實訓(xun)作品(pin)(pin)展示(shi)、技(ji)能比拼、知識競賽(sai)、主(zhu)題(ti)講座等環節，展現青(qing)年學子活力(li)與風采，弘揚(yang)美食(shi)時(shi)尚，品(pin)(pin)味傳統文(wen)化(hua)(hua)，凸(tu)顯專業特色(se)，打(da)造(zao)校園文(wen)化(hua)(hua)活動品(pin)(pin)牌。
開幕式現(xian)場，展(zhan)(zhan)示了生(sheng)(sheng)物工程系師(shi)生(sheng)(sheng)平時(shi)的實訓(xun)作品(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕點等，還展(zhan)(zhan)示了學生(sheng)(sheng)們專(zhuan)門(men)為本屆食(shi)(shi)品(pin)文化周制作的25款創意(yi)蛋糕、特色西點等，合(he)作企業(ye)也帶來食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)速檢車、紅酒等進行(xing)現(xian)場展(zhan)(zhan)示，部(bu)分企業(ye)還為本次(ci)活動提供了活動獎品(pin)。開幕式上，唯美的舞蹈表演，古典的茶藝(yi)表演、古箏演奏等引起陣陣掌聲，現(xian)場氣氛熱(re)烈。美食(shi)(shi)混(hun)合(he)接(jie)力(li)賽、黑暗料理猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)、是真的嗎？、食(shi)(shi)品(pin)文化小(xiao)知識(shi)等互動環節更是吸引了眾多師(shi)生(sheng)(sheng)參與(yu)其中，讓大(da)家在(zai)享受(shou)美味的同時(shi)，感受(shou)食(shi)(shi)品(pin)文化的魅力(li)。
